ประโยชน์ของเห็ดหลินจือ และการรับประทานเห็ดหลินจือ

เห็ดหลินจือคืออะไร?

เห็ดหลินจือ (Lingzhi) เป็นเห็ดขนาดใหญ่ที่ขึ้นได้ตามธรรมชาติ มีลักษณะคล้ายไม้ ผิวเป็นมันวาว เป็นหนึ่งในสมุนไพรจีนที่นิยมนำมารับประทานกันมาตั้งแต่โบราณ เห็ดหลินจือมีหลายชนิด แต่ชนิดที่เป็นที่นิยมนำมาบริโภคคือ เห็ดหลินจือแดง (Ganoderma Lucidum)  เนื่องจากมีคุณประโยชน์หลากหลายกว่าชนิดอื่น

เห็ดหลินจือสกัดคืออะไร?

เห็ดหลินจือสกัดเป็นสารสกัดที่ได้จากดอกเห็ดหลินจือ ให้ประโยชน์เทียบเท่ากับการรับประทานเห็ดหลินจือโดยตรง เนื่องจากวิธีรับประทานเห็ดหลินจือเพื่อการรักษาโรคนั้น จำเป็นต้องนำดอกเห็ดหลินจือมาฝานเป็นแผ่น บางๆ แล้วนำไปต้มในน้ำเดือดเป็นเวลาสิบถึงสิบห้านาที โดยสามารถใช้ดื่มแทนน้ำได้ตลอดเวลา สำหรนับผู้ที่ไม่สะดวกเห็ดหลินจือสกัดจึงเป็นทางเลือกที่เหมาะสม โดยมักมาในรูปแบบแคปซูล สารสกัดพร้อมดื่ม กาแฟ และชา เป็นต้น ทำให้สะดวกแก่การรับประทานมากยิ่งขึ้น

สรรพคุณของเห็ดหลินจือ

เห็ดหลินจือได้รับการกล่าวขานว่าเป็น “ราชาแห่งสมุนไพรจีน” เป็นเพราะว่ามีสารสำคัญหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น สารในกลุ่มโพลีแซคคาไรด์ (Polysaccharides), ไตรเทอร์พีนอยด์ (Triterpenoid), เยอร์มาเนียม (Germanium) เป็นต้น จากที่กล่าวมานี้ทำให้เห็ดหลินจือมีสรรพคุณมากมายนับไม่ถ้วน ไม่ว่าจะเป็น บำรุงร่างกาย บรรเทาอาการอ่อนเพลีย เมื่อยล้า ลดความดันโลหิต ลดไขมันและน้ำตาลในเลือด กำจัดเซลล์มะเร็ง ยับยั้งเนื้องอก เพิ่มความแข็งแรงให้กับระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย ป้องกันโรค ช่วยต่อต้านและบรรเทาอาการภูมิแพ้

ข้อควรระวังในการรับประทานเห็ดหลินจือ

แม้ว่านักวิจัยค้นพบว่าการรับประทานเห็ดหลินจือเป็นประจำ ไม่ก่อให้เกิดสารตกค้างในร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นที่ตับ หรือไต แต่การรับประทานเห็ดหลินจือสำหรับผู้ป่วย ต้องระมัดระวังเป็นอย่างมาก ผู้ที่ต้องการรับประทานจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญก่อนตัดสินใจซื้อ เนื่องจากสารสำคัญบางตัวอาจส่งผลกระทบต่อยาที่ทานอยู่เป็นประจำได้ อีกทั้งเห็ดหลินจือมีฤทธิ์ลดความดันโลหิต หากเป็นผู้ที่มีอาการความดันโลหิตต่ำ การรับประทานอาจทำให้อาการแย่ลงไปอีก นอกจากนั้นแล้วในการเลือกซื้อเห็ดหลินจือเพื่อนำมารับประทาน ควรพิจารณาเรื่องคุณภาพและความปลอดภัยเป็นสำคัญ โดยเลือกซื้อจากผู้ผลิตหรือจัดจำหน่ายที่มีความน่าเชื่อถือ

ผลิตภัณฑ์จากเห็ดหลินจือ

สำหรับผู้ที่ต้องการอาหารเสริม ผลิตภัณฑ์เห็ดหลินจือตรา ดร.สุรพล ก็เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ ผลิตภัณฑ์นี้ก่อตั้งโดย ดร.สุรพล รักปทุม ผู้มีประสบการณ์จากการเป็นที่ปรึกษางานวิจัยเห็ดหลินจือกว่า 30 ปี  อีกทั้งเป็นผู้ริเริ่มในการนำเห็ดหลินจือมาปรับใช้กับการแพทย์แผนปัจจุบัน โดยพาะอย่างยิ่งการยับยั้งเซลล์มะเร็ง ผลิตภัณฑ์จากเห็ดหลินจือของ ดร.สุรพล มีตัวเลือกให้กับลุกค้าอย่างหลากหลายไม่ว่าจะเป็น อาหารเสริมสารสกัดจากเห็ดหลินจือ ยาแผนโบราณ สปอร์เห็ดหลินจือ หรือ เครื่องดื่มหลินจือ พร้อมกับการสั่งซื้อที่สะดวก โดยสามารถเข้าไปดูผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ได้ที่  http://www.doctorsurapol.com/